Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Deigo & Kaito
Fundado en 1995 por el señor Genshin Oyakawa, Deigo（でいご）ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la Ciudad de México, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes. Además de ser uno de los selectos restaurantes en México que cuentan con la certificación oficial para ofrecer carne Kobe en su menú.
Buscamos un Capitan de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de Deigo & Kaito ubicado en colonia del Valle Centro. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiencia trabajando bajo presión.
Beneficios:
- Sueldo neto de $19,000.00
- Propinas
- Pago quincenal
- Turnos de 8 o 7 horas
- Servicio de comedor
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones de ley
- Contratación inmediata
Responsabilidades:
- Apertura, prender pantalla, revisar terminales, poner audio, prender sistema, luces en general.
- Verificar limpieza en general.
- Prender aire acondicionado.
- Anotar productos sin existencia y productos por desplazar.
- Supervisar al equipo de servicio, llegada, poner tareas de apertura y de cierre.
- Hacer Briefing. Tocar temas de servicio de venta como impulsar ser mejores trabajadores y vendedores.
- Verificar número de reservaciones y número de clientes para estar mejor preparados.
- Revisar que el comensal esté bien atendido desde su llegada hasta su partida para ser los mejores anfitriones.
- Verificar que en todo momento que el staff de servicio esté cumpliendo con lo requerido.
- Capacitar constantemente al staff de servicio repasar menú, cócteles y venta.
- Fortalecer la experiencia del cliente.
- Manejo de terminales y cortes.
- Ser un líder, vendedor y que predique con el ejemplo.
- Hacer corte de caja junto con cajero.
Requisitos:
- 3 años de experiencia como capitán
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia
Interesados postularse ahora y te marcamos/mandar mensaje para programar una entrevista.
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $19,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
