COSCO MATE – EL REMOLKITO DEL SIRLOINEmpresa líder en el giro restaurantero¡BUSCAMOS TU TALENTO COMO BARTENDER!
En Cosco Mate – El Remolkito del Sirloin, reconocidos por brindar experiencias gastronómicas memorables y por ser una de las taquerías especializadas en tacos de sirloin más destacadas de la Ciudad de México, estamos en búsqueda de un Bartender apasionado por el servicio, creativo y comprometido con la excelencia operativa.
Si disfrutas la atención al cliente, tienes experiencia en la preparación de bebidas y te gusta desenvolverte en un ambiente dinámico y de alto volumen, ¡queremos que formes parte de nuestro equipo!
OFRECEMOS
- Sueldo base mensual de $9,900.00
- Propinas semanales aproximadas de $1,800.00 a $2,500.00, dependiendo del flujo del restaurante (pueden ser mayores o menores).
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Afiliación al Seguro Social.
- Pago puntual.
- Las horas extras se pagan conforme a la ley.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación constante.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Elaborar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a los estándares establecidos por la marca.
- Preparar correctamente las garnituras y mise en place necesarias para la operación diaria del bar.
- Mantener abastecida y organizada la barra durante todo el servicio.
- Garantizar la presentación, sabor y calidad de cada bebida.
- Controlar y resguardar adecuadamente insumos, cristalería y utensilios del área.
- Llevar a cabo inventarios básicos y reportar faltantes oportunamente.
- Aplicar buenas prácticas de higiene e inocuidad en el manejo de alimentos y bebidas.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo durante la apertura, operación y cierre.
- Ejecutar las talachas y limpiezas profundas asignadas al área de bar.
- Brindar una atención cordial y personalizada a los invitados, promoviendo una experiencia excepcional.
- Colaborar estrechamente con el equipo de piso para agilizar el despacho de bebidas.
REQUISITOS
- Experiencia mínima de 1 año como Bartender o Barman.
- Conocimiento en preparación de coctelería clásica y bebidas sin alcohol.
- Dominio en la elaboración y conservación de garnituras, jarabes y mise en place.
- Manejo adecuado de cristalería y utensilios de bar.
- Excelente actitud de servicio y presentación.
- Facilidad de palabra y orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y con alto sentido de urgencia.
- Disponibilidad para laborar en horarios rolados.
- Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
- Deseable conocimiento en control de mermas e inventarios básicos.
HORARIOS
- De lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
- Horarios rolados semanalmente:
- 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
- 5:00 p.m. a 2:00 a.m.
UBICACIÓN
Miguel Hidalgo, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Si te apasiona el mundo del bar, disfrutas crear experiencias únicas para los clientes y buscas estabilidad dentro de una empresa sólida y en crecimiento, esta es tu oportunidad para demostrar tu talento.
¡Forma parte de la familia Cosco Mate – El Remolkito del Sirloin y crece con nosotros!
Informes y postulaciones al: 55 7607 2588
Con gusto te atenderemos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,900.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
