¡Estamos buscando Chef Ejecutivo en el hotel Galería Plaza León!
¿Eres un líder apasionado por la gastronomía, la innovación culinaria y la excelencia en el servicio? Esta es tu oportunidad de formar parte de nuestro equipo.
Perfil requerido:
- Experiencia actual comprobable como Chef Ejecutivo en hotelería o restaurantes de alto volumen.
- Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
- Conocimientos en costos, inventarios y control de mermas.
- Enfoque en calidad, higiene y satisfacción del huésped.
- Capacidad para desarrollar menús y estandarizar procesos.
Principales responsabilidades:
- Dirigir la operación integral de cocina.
- Supervisar la calidad y presentación de los alimentos.
- Gestionar costos, compras e inventarios.
- Capacitar y desarrollar al personal de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Sueldo: $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
