Responsable de apoyar al Chef Pastelero en la planeación, producción y supervisión del área de repostería, garantizando la calidad, presentación y estandarización de postres, panadería y productos dulces del hotel
- Nivel académico requerido: Licenciatura
- Situación académica: Titulado
- Carrera requerida (afines):Gastronomía
- Experiencia: 3 - 4 años en Sous chef Pastelero
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Conocimiento en técnicas de pastelería, panadería y decoración.
- Control de inventarios, costos y producción
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Orientación a resultados
- Creatividad e innovación
- Calidad en el trabajo
- Comunicación
- Planeación estratégica
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 06:00 - 14:00
- Aclaraciones de horario: Sueldo y horario de trabajo en entrevista
