Buscamos una persona organizada, responsable y con carácter para apoyar directamente a gerencia en la operación diaria del restaurante.
Será responsable de supervisar procesos operativos y administrativos, control de compras e inventarios, recepción de mercancía, manejo de requisiciones y apoyo en cortes de caja.
Responsabilidades
- Apoyar directamente al gerente en la operación diaria.
- Recibir y revisar requisiciones internas.
- Realizar pedidos a proveedores.
- Revisar, recibir y pesar mercancía al momento de llegada.
- Validar calidad y cantidades de productos recibidos.
- Dar seguimiento a inventarios y control de insumos.
- Supervisar el cumplimiento de procesos operativos.
- Entregar y revisar cortes de caja.
- Detectar diferencias o inconsistencias en compras y cajas.
- Mantener orden administrativo y operativo.
- Apoyar en la supervisión del personal cuando sea necesario.
Requisitos
- Experiencia en restaurantes, cocina o giro restaurantero.
- Experiencia en manejo de inventarios y compras.
- Conocimiento básico de costos y control operativo.
- Manejo de caja y cortes.
- Persona organizada, firme y con liderazgo.
- Capacidad para resolver problemas y dar seguimiento.
- Honestidad y sentido de responsabilidad.
- Disponibilidad de horario.
Buscamos una persona con iniciativa, carácter y atención al detalle, que sepa hacer cumplir procesos y mantener control operativo sin necesidad de supervisión constante.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo
- Oportunidad de crecimiento.
- Buen ambiente laboral.
Sueldo: $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- Tiene disponibilidad de horario de 01:00 - 11:00 pm?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- control de inventarios: 2 años (Obligatorio)
- Manejo de efectivo: 2 años (Obligatorio)
- Administración de pedidos: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
