Requisitos:
- Licenciatura en: Gastronomía, Administración Hotelera, Turismo o afín.
- Experiencia: mínima de 3-5 años en posición similar.
- Sólido enfoque financiero y operativo.
- Liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados.
Responsabilidades principales:
- Dirigir la operación integral de restaurantes
- Controlar presupuestos y asegurar márgenes de utilidad.
- Analizar y optimizar food cost y beverage cost.
- Implementar estrategias para incrementar ventas y ticket promedio.
- Supervisar inventarios, compras y negociaciones con proveedores.
- Garantizar cumplimiento de normas sanitarias (Distintivo H).
- Liderar y desarrollar equipos de alto desempeño.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual $15,000
- Prestaciones de ley.
- Ambiente dinámico y enfocado en resultados.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Actualmente donde radicas?
- ¿Cuáles son tus pretensiones económicas?
- ¿Nivel de inglés?
Experiencia:
- Gerente: 3 años (Obligatorio)
Disponibilidad para viajar:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
