Uno de los mejores restaurantes a nivel nacional creado desde el 2004 se enfoca en cortes de carne y una cocina contemporánea de alto nivel. Buscan ofrecer experiencias únicas a través de la calidad de sus productos, la mezcla de sabores en su mixología de autor, una cava premium y un ambiente elegante.
SOLICITA:PERSONAL DE MANTENIMIENTO GIRO RESTAURANTERO
Requisitos:
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Secundaria Terminada
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Experiencia minima 1 año en puestos similares
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Disponibilidad de horario y traslado conforme a las necesidades de la operación
Conocimiento:
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Refrigeración
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Linea caliente
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Plomería y Electricidad
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Área Generales (Iguala en acabados)
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Trato con proveedores
Actividades:
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Revisión y ejecución de check list de mantenimientos preventivos conforme a bitácora, asegurar que las instalaciones, equipos y mobiliario operen de manera adecuada contra los recorridos diarios para validar y corregir fallas dentro de la linea caliente y fría así como las instalaciones en general.
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Ejecucion de servicios preventivos y correctivos a los cuartos frios de media y baja temperatura asi como mesa de trabajo frias, congeladores. Dentro de la linea caliente conocimientos sobre estufas, estufones hornos tipo rational, josper asi como broiler etc.
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Requerimos una persona con conocimientos en plomeria , electricidad y acabos en general que permitan mantener la imagen de la unidad en optimas condiciones lo cual nos ayude a brindar una experiencia agradable a nuestros comensales.
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Gestionar y supervisar trabajos con proveedores que se encuentren bajo poliza y de indole mayor tales como fumigaciones y serviciosen ductos y sistemas de retencion de grasas.
Horario:
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Turno de 8hr (DESCANSO FIJO EN DOMINGO)
Ofrecemos:
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Comida en Turno
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Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)
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Crecimiento profesional
¡POSTULATE POR ESTE MEDIO , CONTRATACION INMEDIATA!
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Mantenimiento y reparaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
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Manejo de herrmientas
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Electricidad
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Mantenimiento preventivo
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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