Descripción
Preparar, Servir y Supervisar la Correcta Elaboración de Bebidas y Productos de Barra, Asegurando su Calidad, Presentación e Inocuidad, Mediante el Cumplimiento de Recetas, Procedimientos Operativos y Estándares de Servicio Establecidos, con el Fin de Brindar una Experiencia Satisfactoria a la Clientela y Contribuir al Buen Funcionamiento del Área de Barra.
Requisitos
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Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
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Situación académica: Diploma o certificado
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Experiencia: 2 - 3 años en Personal Encargado de Barra
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Conocimiento(s) y herramienta(s):
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Técnicas Básicas de Barismo y Preparación de Café
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Manejo de Máquinas, Equipos y Utensilios de Barra (Cafeteras, Molinos, Licuadoras, entre otros)
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Recetas, Porciones y Estándares de Presentación de Bebidas y Productos de Barra
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Idioma(s):
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Habilidad(es) y competencia(s):
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Orientación a resultados
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Trabajo en equipo
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Proactividad
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Proactividad
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Organización
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Calidad en el trabajo
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Liderazgo
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Trabajo en equipo
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Orientación a resultados
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Tolerancia a la presión
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Responsabilidad
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Comunicación
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Organización
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Calidad en el trabajo
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Orientación al cliente
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Disponibilidad de la persona:
Horario
Algunos días
Tiempo completo
09:00 - 18:00
Aclaraciones de horario: Aclaración de Horario en la Entrevista, Trabajan de Lunes a Domingo de 07:00 a.m. a 16:00 p.m./15:30 p.m. a 23:30 p.m.
