Subchef – Maison Kayser (Hospitales Ángeles Monterrey)
¡Únete a Maison Kayser!
Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento con liderazgo y experiencia en cocina para fortalecer nuestra operación, operando dentro de Hospitales Ángeles.
Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar la operación diaria de cocina, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de estándares, apoyando al Chef en el liderazgo del equipo.
Principales responsabilidades
· Supervisar preparación de platillos.
· Reportar incidencias de calidad o equipos de trabajo.
· Verificar pedidos e inventarios.
· Coordinar al equipo en turno.
· Supervisión de áreas.
· Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca.
· Brindar apoyo al chef en labores administrativas.
Requisitos
· Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía
· Experiencia previa como Souschef o puesto similar
· Disponibilidad de horario
Competencias
· Liderazgo
· Organización
· Trabajo bajo presión
Ofrecemos
· Sueldo base competitivo
· Vales electrónicos
· Prestaciones superiores a las de ley
· Propinas
· Uniformes
· Oportunidad de crecimiento
· Capacitación
· Descuentos en la marca
En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
Sueldo: $15,000.00 - $15,500.00 al mes
Beneficios:
Pregunta(s) de postulación:
- Expectativa económica neta mensual
- Experiencia como sous chef
- Cuentas con disponibilidad de horario y rotar turnos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
