¿Eres un apasionado de la eficiencia operativa y el liderazgo en cocina? En Hooters, buscamos un Supervisor Culinario con alto sentido de urgencia y capacidad de mando para asegurar que cada plato que salga de nuestra cocina sea legendario.
Como Supervisor, serás el motor que coordina la operación diaria, garantizando que los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega se cumplan a la perfección, mientras lideras al talento humano hacia el éxito.
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Educación: Bachillerato concluido (mínimo).
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Experiencia: Mínima de 1 año como Supervisor Culinario, Jefe de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto volumen.
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Habilidades Técnicas:
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Dominio de KPIs de cocina e inventarios.
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Gestión administrativa: Manejo de prenómina, administración de horarios y software de asistencia.
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Control estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H o similares).
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Soft Skills: Sentido de urgencia, resolución de conflictos, atención al cliente y liderazgo propositivo.
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Liderazgo Operativo: Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
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Control Administrativo: Gestión de inventarios, pedidos y seguimiento de indicadores de desempeño (KPIs).
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Administración de Personal: Elaboración de horarios, revisión de asistencia y reportes de prenómina.
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Calidad Total: Asegurar la correcta aplicación de procesos de producción y manejo de insumos.
Formar parte de una de las marcas más dinámicas y divertidas del sector restaurantero:
- Sueldo base mensual competitivo.
- Contrato Indeterminado (Estabilidad laboral).
- Jornada de Tiempo Completo.
- Seguro de Vida Individual.
- Servicio de Comedor gratuito para colaboradores.
- Plan de Carrera: Desarrollo profesional constante dentro del grupo.
Si buscas una empresa que celebre la diversidad y el trabajo en equipo, ¡queremos conocerte!
¡Postúlate por este medio con tu CV actualizado y forma parte de la Gran Familia Hooters!
