Empresa: Restaurante de Parrilla Mexicana
Puesto: Cocinero(a)
Ubicación: Zona Rosa, Ciudad de México
Sueldo: $10,000 a $11,000 MXN mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, presentación e higiene establecidos por el restaurante, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes y contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación de cocina.
Preparar alimentos y platillos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
Realizar actividades de mise en place y asegurar la disponibilidad de insumos para la operación diaria.
Mantener los estándares de sabor, presentación y calidad de los alimentos.
Verificar la frescura y adecuada conservación de materias primas.
Operar correctamente equipos y utensilios de cocina.
Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación de trabajo y áreas comunes.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Controlar el uso adecuado de ingredientes para minimizar mermas y desperdicios.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e inventarios.
Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una operación eficiente.
Reportar incidencias, faltantes o necesidades de mantenimiento al responsable de cocina.
Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a), ayudante de cocina avanzado o puesto similar.
Deseable experiencia en restaurantes de comida mexicana, parrillas o cocina tradicional.
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos.
Sueldo mensual de $10,000 a $11,000 MXN, según experiencia.
Prestaciones de ley.
Capacitación y desarrollo.
Excelente ambiente de trabajo.
Oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.
Zona de trabajo: Zona Rosa, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.
Horario: Tiempo completo, con disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos.
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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