Objetivo del puesto
Apoyar en la administración y supervisión de la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio de calidad, el cumplimiento de los estándares operativos y una experiencia excepcional para los clientes.
Requisitos
- Licenciatura concluida o trunca en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín (deseable).
- Experiencia mínima de 2 años como Manager Jr., Subgerente, Encargado o Supervisor de Restaurante.
- Conocimientos en administración general de restaurantes.
- Manejo de indicadores operativos y de servicio.
- Experiencia en supervisión de personal.
- Disponibilidad de horario.
Principales responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y liderar al equipo operativo.
- Garantizar la calidad en el servicio al cliente.
- Administrar inventarios y controlar insumos.
- Supervisar cortes de caja y seguimiento a ventas.
- Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas y estándares de higiene.
- Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal.
- Resolver incidencias operativas y brindar soluciones oportunas.
- Dar seguimiento a indicadores de desempeño y proponer mejoras en la operación.
Buscamos a una persona con:
- Alto sentido de responsabilidad.
- Compromiso y actitud de servicio.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y enfoque en resultados.
- Excelente comunicación.
- Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas.
- Proactividad y orientación al cliente.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
- Capacitación constante.
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
