Cocinero
Objetivo del puesto:
Ejecutar la preparación y presentación de alimentos conforme a las recetas, estándares de calidad, tiempos de servicio e higiene establecidos por PROPER, contribuyendo a una operación eficiente y a una experiencia consistente para el comensal.
Funciones principales:
- Elaboración y montaje de platillos conforme a receta.
- Control y aprovechamiento adecuado de insumos.
- Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
- Cumplir con estándares de calidad, presentación e inocuidad.
- Apoyar en inventarios, producciones y control de mermas.
- Informar faltantes o incidencias operativas al responsable del área.
- Colaborar con el equipo para garantizar tiempos adecuados de servicio.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante.
- Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.
Competencias:
- Sentido de urgencia.
- Atención al detalle.
- Disciplina y apego a procesos.
- Comunicación efectiva.
- Compromiso con la calidad.
Sueldo: $2,150.00 - $2,500.00 a la semana
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
