Sazón Natural es una empresa dedicada a la elaboración de sazonadores y condimentos de alta calidad. Buscamos talento que comparta nuestra pasión por la gastronomía mexicana y la excelencia. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE DE CALIDAD y sé parte de nuestra historia!
NOTA: LEE A DETALLE LA VACANTE, YA QUE EN ELLA TE DECIMOS LOS PASOS A SEGUIR PARA INICIAR UN RECLUTAMIENTO, SOLO TOMAREMOS EN CUENTA AQUIELLOS CANDIDATOS QUE LLENEN SU "SOLICITUD DE APLICACIÓN" Y SE POSTULEN EN ESTE MEDIO.
Licenciatura o Ingeniería concluida a fin a la industria alimentaria.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Gestión de prerrequisitos de normativas.
- Gestión de auditorías y certificaciones internas y externas, primera, segunda y tercera parte.
- Mantener certificación SQF
- Supervisión de personal: auxiliares de calidad, sistema de gestión y limpieza
- Atención y seguimiento a quejas de clientes.
- Planes de calibración de equipos de medición
- Ejercicios de Trazabilidad y recall
- Impartir Capacitaciones de BPM´S y temas de calidad e inocuidad al personal operativo.
- Gestión de Incidencias y no conformidades
- Verificación y autorización de etiquetado nacional y extranjera
- Verificación de estándares de calidad nacional y extranjera
- Validación de procesos de acuerdo a procedimientos de SGC.
- Seguimiento y cierre de no conformidades de proveedores de materiales, materias primas.
- Desarrollo y actualización de procedimientos, registros y políticas de procesos de aseguramiento y control de calidad para integración a Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
- KPI´S
- Desarrollo de especificaciones de productos, materias e insumos.
- Uso de herramientas de calidad (Ishikawa, 5´s, gráficos control, 5 porque) en acciones correctivas.
- Disposición de producto en proceso, producto terminado, materias primas y material de empaque de acuerdo con el estatus de producto.
- Cumplimiento y seguimiento al programa microbiológico.
- Seguimiento y gestión de residuos de la organización.
- Liderar el equipo HACCP.
- Cumplimiento y seguimiento a control de plagas.
REQUISITOS
- Experiencia en el puesto 5 años con GIRO DE ALIMENTOS (INDISPENSABLE)
- Manejo de equipos de medición
- Manejo y supervisión de personal
- Conocimientos avanzados en normas de inocuidad y alimentarias
- Conocimientos avanzados en certificación SQF ed. 9
- Conocimientos en HACCP, FOOD DEFENSE, FRAUDE ALIMENTARIO, CONTROL DE PLAGAS, MONITORIO AMBIENTAL, ETIQUETADO NACIONAL Y EXTRANJERO, BPM, ALERGENOS, GESTIÓN DE CRISIS, MANEJO DE QUIMICOS, AUDITOR INTERNO, TRAZABILIAD, MUESTREO, PCQI (constancias que avalen dichos conocimientos).
- Control Documental normativo
- Habilidades en comunicación, resolución de problemas, orientado a resultados, liderazgo, hacer que las cosas sucedan, organización, sentido de urgencia, riguroso en detalles de los procesos, minucioso.
- Inglés intermedio
OFRECEMOS
Sueldo de $20,000 a $25,000
Horario de Lunes a Viernes / 8:00 am. a 6:00 pm
Prestaciones de Ley
Uniformes
Zona de Trabajo PARQUE INDUSTRIAL EL TULE, SAN JUAN DE OCOTAN.
Tipo de puesto: Tiempo completo
PARA CONTINUAR CON EL PROCESO FAVOR DE LLENAR TU "SOLICITUD DE APLICACIÓN" EN EL SIGUIENTE ENLACE:
https://forms.gle/R7hmFc369mMTHwqT9
!!MUCHO EXITO!!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
