EN DETALLE, UN MESERO REALIZA LAS SIGUIENTES TAREAS (ENTRE OTRAS):
ANTES DE LA LLEGADA DEL CLIENTE:
- PREPARACIÓN DEL ÁREA DE SERVICIO:
LOS MESEROS ORGANIZAN LAS MESAS, COLOCAN MANTELES, CUBIERTOS, VASOS Y OTROS ELEMENTOS NECESARIOS. TAMBIÉN SE ASEGURAN DE QUE EL ÁREA DE SERVICIO ESTÉ LIMPIA Y ORDENADA.
ES IMPORTANTE QUE EL MESERO CONOZCA BIEN EL MENÚ, INCLUYENDO INGREDIENTES, PREPARACIÓN DE LOS PLATOS Y POSIBLES ALERGIAS, PARA PODER RESPONDER PREGUNTAS Y OFRECER RECOMENDACIONES A LOS CLIENTES.
DURANTE LA ATENCIÓN AL CLIENTE:
LOS MESEROS RECIBEN A LOS CLIENTES CON AMABILIDAD Y LOS ACOMPAÑAN A SUS MESAS, PRESENTANDO EL MENÚ Y OFRECIENDO SUGERENCIAS.
LOS MESEROS TOMAN LAS ÓRDENES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, ASEGURÁNDOSE DE ANOTAR CORRECTAMENTE LAS PREFERENCIAS DE LOS CLIENTES Y CUALQUIER REQUERIMIENTO ESPECIAL.
- SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:
LOS MESEROS SIRVEN LOS PLATOS Y BEBIDAS A LAS MESAS, ASEGURÁNDOSE DE QUE CADA CLIENTE RECIBA SU PEDIDO CORRECTAMENTE.
LOS MESEROS ESTÁN ATENTOS A LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTES DURANTE TODA LA COMIDA, OFRECIENDO RECARGAS DE BEBIDAS, RETIRANDO PLATOS SUCIOS Y ATENDIENDO CUALQUIER SOLICITUD ESPECIAL.
- MANEJO DE QUEJAS Y SUGERENCIAS:
LOS MESEROS DEBEN ESTAR PREPARADOS PARA ATENDER CUALQUIER QUEJA O RECLAMO DE LOS CLIENTES DE MANERA PROFESIONAL Y BUSCAR SOLUCIONES SATISFACTORIAS.
LOS MESEROS PREPARAN LA CUENTA, LA PRESENTAN AL CLIENTE Y GESTIONAN EL PAGO, YA SEA EN EFECTIVO O CON TARJETA.
DESPUÉS DE LA PARTIDA DEL CLIENTE:
LOS MESEROS RETIRAN LOS PLATOS Y UTENSILIOS SUCIOS, LIMPIAN LAS MESAS Y PREPARAN EL ÁREA PARA NUEVOS CLIENTES.
LOS MESEROS DEBEN ASEGURAR QUE TODAS LAS COMANDAS SE HAYAN EJECUTADO CORRECTAMENTE Y QUE SE HAYAN COBRADO TODOS LOS SERVICIOS.
ADEMÁS DE ESTAS FUNCIONES PRINCIPALES, UN MESERO TAMBIÉN DEBE TENER HABILIDADES COMO:
- HABILIDAD PARA TRABAJAR EN EQUIPO:
LOS MESEROS DEBEN COLABORAR CON SUS COMPAÑEROS, COMO COCINEROS Y BARTENDERS, PARA ASEGURAR UN SERVICIO EFICIENTE.
LA COMUNICACIÓN CLARA Y EFECTIVA CON LOS CLIENTES Y EL PERSONAL ES ESENCIAL.
LOS MESEROS PUEDEN RECOMENDAR PLATOS ESPECIALES, BEBIDAS O POSTRES PARA AUMENTAR LAS VENTAS.
EL TRABAJO PUEDE SER EXIGENTE, REQUIRIENDO ESTAR DE PIE DURANTE LARGOS PERIODOS Y TRANSPORTAR BANDEJAS CON ALIMENTOS.
UN MESERO DEBE SER AMABLE, ATENTO Y ESTAR DISPUESTO A AYUDAR A LOS CLIENTES
Sueldo: $9,000.00 - $9,500.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
