Responsabilidades
Realizar corte y preparación de pollo (alas y pechuga)
Asegurar el correcto proceso PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)
Controlar porciones de producto (papas, elote, etc.)
Llevar control de inventario de materia prima
Garantizar el uso adecuado de insumos y evitar mermas
Limpiar cámaras de refrigeración al final del turno
Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo (dish y tarjas)
Acomodar producto en cámaras y almacén conforme a estándares
Recibir proveedores (CEDIS) junto con gerencia
Apoyar en actividades generales de la operación cuando se requiera
Requisitos
Escolaridad mínima: Secundaria terminada (bachillerato deseable)
Experiencia: Deseable mínimo 6 meses en cocina o manejo de alimentos
Conocimiento básico en control de inventarios (deseable)
Manejo básico de Excel y Word (para reportes)
Disponibilidad de horario
Habilidades
Actitud de servicio
Organización y disciplina
Proactividad
Responsabilidad y honestidad
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Ofrecemos
Sueldo competitivo
Capacitación constante
Oportunidad de crecimiento
Excelente ambiente laboral
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $10,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
