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1. Conocimiento de la ISO 22000, ISO/TS
22001-1, ISO/TS 22001-5, NOM-251 BPM,
BPD y FSSC 22000.
2. Auditorías internas del sistema de calidad.
3. Supervisión de productos.
4. Mantenimiento de los estándares de
Calidad
5. Organización
6. Trabajo en equipo
7. Proactivo
8. Detallista y observador
9. fácil adaptación
Responsable.
Un año en implementación y seguimiento de la NOM-251-SSA1-209, NMX-F-605-NORMEX-2018, NOM-018-STPS-2015, NOM-026-STPS-2008, NOM-127-SSA1-1994, NOM-201-SSA1-2015, FSCC22000, HACCP, ANALÍSIS FODA, PROYECTO DE MOVIMIENTOS Y TIEMPOS, AUDITORIAS INTERNAS Y EXTERNAS, CONTROL Y MANEJO DE ALERGENOS, MANEJO ADECUADO DE PRODUCTOS QUMICOS, CAPACITACIÓN A PERSONAL.
