Validar el área de Parrilla en la preparación de alimentos cocinados a diferentes temperaturas, así como en el área caliente de la estación, asegurándose que todos los alimentos cubran con los estándares de excelencia.
- Validarse la estación de Parrilla.
- Validar las diferentes técnicas de cocción a temperaturas diferentes.
- Validar las diferentes técnicas de procesado de proteínas.
- Validar la técnica de encendido del Carbón y la forma correcta de mantener la temperatura de la parrilla, para la correcta cocción de proteínas y vegetales.
- Realizar la producción, conforme al par stock establecido por día.
- Realizar el montaje de proteínas en insertos, asegurando el etiquetado y rotado del producto.
- Realizar el rellenado de salsas en las mamilas correspondientes, para cada uno de los turnos.
- Realizar la producción de garnituras y topings y resguardar de forma correcta.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2,485.00 - $3,200.00 a la semana
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
