ENCARGADO/A DE COMPRAS
¿Sabes encontrar al proveedor correcto, negociar buenas condiciones y dar seguimiento hasta que cada requerimiento queda resuelto?
En Grand Casino Vía Dorada buscamos a una persona con experiencia en compras generales, capaz de abastecer las diferentes necesidades de una operación: desde alimentos y bebidas hasta papelería, consumibles, equipo menor e insumos para oficinas y áreas administrativas.
Queremos incorporar a alguien organizado, analítico y con iniciativa, que no se limite a realizar pedidos, sino que compare, negocie y encuentre mejores alternativas de compra.
TU MISIÓN
Garantizar el suministro oportuno de productos, insumos y materiales para las áreas operativas y administrativas, obteniendo las mejores condiciones de precio, calidad, disponibilidad y entrega.
¿QUÉ TIPO DE COMPRAS REALIZARÁS?
- Alimentos, bebidas e insumos para cocina y barra.
- Papelería y artículos de oficina.
- Consumibles y suministros administrativos.
- Artículos de limpieza y materiales de uso general.
- Equipo menor y productos requeridos por las diferentes áreas.
- Compras extraordinarias necesarias para la continuidad de la operación.
TUS PRINCIPALES RETOS
- Recibir y analizar las requisiciones de cocina, barra, almacén, oficinas y áreas operativas.
- Solicitar cotizaciones y elaborar comparativos de precios, calidad y condiciones comerciales.
- Negociar precios, descuentos, créditos y fechas de entrega con proveedores.
- Elaborar órdenes de compra y dar seguimiento a los pedidos hasta su recepción.
- Buscar y desarrollar proveedores para diferentes categorías de productos.
- Mantener actualizado el catálogo de proveedores.
- Revisar precios históricos y detectar incrementos o variaciones importantes.
- Mantener actualizado el costo por kilogramo, litro, pieza, caja, paquete, botella u otra unidad de compra.
- Atender devoluciones, faltantes, diferencias de precio y productos fuera de especificación.
- Coordinarte con almacén y las áreas solicitantes para prevenir faltantes, compras duplicadas y sobreinventarios.
- Identificar productos con mayor impacto en el gasto y proponer alternativas de ahorro.
- Participar en inventarios físicos y en la revisión de diferencias.
- Integrar y resguardar cotizaciones, órdenes de compra, facturas y documentación de proveedores.
ESTE PUESTO PUEDE SER PARA TI SI:
- Tienes experiencia comprando productos de distintas categorías.
- Sabes negociar y desarrollar relaciones profesionales con proveedores.
- Comparas antes de comprar y puedes justificar tus decisiones.
- Das seguimiento puntual hasta cerrar cada requerimiento.
- Identificas oportunidades de ahorro sin comprometer la calidad.
- Puedes atender necesidades urgentes sin perder el orden ni el control.
- Manejas precios y documentación con honestidad y confidencialidad.
LO QUE NECESITAS
- Carrera técnica o licenciatura en Administración, Comercio, Contabilidad, Logística, Gastronomía o área relacionada.
- Experiencia mínima de 2 años en compras, abastecimiento o negociación con proveedores.
- Experiencia en compras generales, administrativas, operativas o multcategoría.
- Conocimiento de cotizaciones, comparativos, órdenes de compra, inventarios, recepción de mercancías y facturación.
- Manejo intermedio de Excel para elaborar controles, tablas, fórmulas y comparativos de precios.
- Licencia de conducir tipo A vigente, indispensable.
La experiencia en alimentos y bebidas, restaurantes, hoteles, comedores o casinos será valorada, pero no es indispensable. También consideraremos perfiles provenientes de empresas que manejen compras administrativas, suministros de oficina, materiales, consumibles o diferentes categorías de productos.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Sueldo de $13,000 brutos mensuales.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Comedor subsidiado.
- Estacionamiento gratuito.
- Descuento en gimnasio.
- Capacitación para conocer nuestros procesos de compra.
- Una posición con impacto directo en el abastecimiento y control de costos de la operación.
- Trabajo presencial en Zona Plateada, Pachuca de Soto.
INFORMACIÓN DEL PUESTO
Tipo de puesto: Tiempo completo
Modalidad: Presencial
Ubicación: Zona Plateada, Pachuca de Soto, Hidalgo
¿TE INTERESA EL RETO?
Postúlate por este medio con tu CV actualizado. Queremos conocer qué categorías de productos has comprado, cómo negocias con proveedores y qué herramientas utilizas para comparar y controlar precios.
Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años de experiencia tienes realizando compras y negociando con proveedores?
- ¿Has comprado alimentos, bebidas o productos perecederos?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
