Barista Multifuncional
Mr. Joy Chicken busca Barista Multifuncional de Cafeteria en Gustavo A. Madero, Ciudad de México
Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos asiatica, solicita por crecimiento:
Barista Multifuncional de Cafeteria
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¿Qué necesitas?
Género indistinto- Edad: 18 años en adelante
- Escolaridad: Nivel básico
- Documentación en copias completa y actualizada
- Tener disponibilidad de horario: de 1pm a 10pm
- Experiencia: deseable en ambito restaurantero
- Zona de trabajo: Martin Carrera
Ofrecemos:
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Sueldo inicial $8,400 mensuales netos, más bono de productividad mensual
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Jornada de Lunes a a domingo con descanso rolado entre semana
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Horario: 1pm a 10 pm
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Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
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Capacitación constante
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Estabilidad laboral
Competencias
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Adaptabilidad
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Creatividad
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Sentido de Urgencia
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Responsabilidad
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Trabajo en equipo
Actividades:
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Recibir y atender a los clientes de manera amable y respetuosa.
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Orientar al cliente sobre productos, promociones y servicios disponibles.
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Apoyar en la entrega de alimentos y bebidas.
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Atender solicitudes adicionales durante la estancia del cliente.
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Mantener una actitud de servicio y disposición para resolver necesidades básicas del cliente.
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Canalizar quejas, inconformidades o situaciones especiales con el responsable en turno.
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Apoyar en la toma y captura de pedidos cuando la operación lo requiera.
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Conocer el menú, precios, promociones, complementos y productos adicionales.
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Verificar que los pedidos sean registrados correctamente.
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Apoyar en la organización y entrega de pedidos para consumo en establecimiento, para llevar y plataformas de delivery.
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Mantener limpia y organizada el área de caja.
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Informar oportunamente sobre productos agotados o incidencias detectadas.
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Apoyar en la preparación de bebidas sencillas conforme a las recetas y procedimientos establecidos.
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Preparar vasos, tapas, popotes, servilletas, toppings y demás materiales necesarios.
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Mantener abastecidos los insumos de uso frecuente.
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Apoyar en la entrega y organización de bebidas terminadas.
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Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.
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Lavar y sanitizar utensilios, recipientes y equipo utilizado.
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Reportar faltantes de insumos o cualquier anomalía en los equipos.
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Apoyar en actividades básicas de preparación y montaje de alimentos.
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Preparar ingredientes conforme a las indicaciones del responsable de cocina.
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Porcionar, acomodar y almacenar correctamente los insumos.
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Apoyar en el emplatado y presentación de productos.
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Mantener limpia y organizada el área de preparación.
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Lavar utensilios, recipientes y equipo de cocina.
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Respetar las medidas de higiene, conservación y manejo seguro de alimentos.
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Apoyar en la recepción, acomodo y rotación de materias primas.
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Mantener limpias y ordenadas las mesas y áreas destinadas a clientes.
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Retirar platos, vasos, charolas y utensilios desocupados.
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Limpiar y preparar las mesas para recibir a nuevos clientes.
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Apoyar en la entrega de pedidos en mesa cuando sea necesario.
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Verificar que las estaciones de servicio cuenten con servilletas, cubiertos, popotes, salsas y demás complementos.
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Mantener una supervisión constante de la limpieza y presentación del salón.
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Apoyar en la atención de solicitudes sencillas de los clientes.
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Realizar actividades de limpieza durante la apertura, operación y cierre de la cafetería.
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Mantener pisos, mesas, barras, estaciones y superficies de trabajo limpias.
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Lavar utensilios, vajilla y herramientas de trabajo.
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Realizar la correcta separación y disposición de residuos.
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Mantener los productos y herramientas de limpieza en los espacios asignados.
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Cumplir con los procedimientos de sanitización establecidos.
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Informar sobre cualquier situación que pueda representar un riesgo de higiene o seguridad.
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