20 publicaciones de empleo destacadas de cocina en nayarit (¡Están contratando!)

Culinary Experiences Chef
Susurros del Corazon —Nayarit
- Incluye fines de semana
- Preparación de alimentos
- Inglés
- Experiencia en restaurantes
Postulación rápida
Cocinero (a) A
Marriott International, Inc —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Servicio de alimentos y bebidas
- Servicios a huéspedes
Ayudante de Cocina KFC
Grupo Estrella Blanca —Menchaca, Nay.
- $10,000 por mes
- Incluye fines de semana
- Español
- Preparación de alimentos
- Manejo de caja
- Oportunidades de crecimiento
Postulación rápida
2d
Supervisor de Family Selection
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Inglés
- Bachillerato
- Licenciatura
Postulación rápida
Executive Chef
Susurros del Corazon —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Administración de personal
- Preparación de alimentos
- Mantenimiento
Postulación rápida
12d
Cocinera
Jarros Café —Jardines de La Cruz, Nay.
- $2,000 a $3,000 por semana
- Incluye fines de semana
- Servicio a mesas
- Preparación de alimentos
- Bachillerato
Postulación rápida
3d
Asistente de Chef Pastelero
Marival Resorts —Bahía de Banderas, Nay.
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Habilidades de comunicación
Postulación rápida
2d
Director de Compras
Omni Hotels & Resorts —Cruz de Huanacaxtle, Nay.
- Bilingüe
- Microsoft Word
- Español
Postulación rápida
10d
Ayudante de cocina - Temporal
Marriott International, Inc —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Bachillerato
Supervisor de Family Selection
PALLADIUM HOTEL GROUP —Bucerías, Nay.
- Tiempo completo
- Inglés
- Licenciatura
- Manejo de conflictos
Cocinero
Perlop operadora de alimentos —Tondoroque, Nay.
- $11,000 por mes
- Tiempo completo
- Gestión de inventario
- Preparación de alimentos
- Habilidades de organización
- Oportunidades de crecimiento
Postulación rápida
10d
Chef de Restaurante Aramara
Four Seasons —Bahía de Banderas, Nay.
- Tiempo completo
- Microsoft Excel
- Administración de personal
- Preparación de alimentos
- Descuento de empleados
3d
Hostess
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Español
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
Postulación rápida
6d
Executive Chef
Omni Hotels & Resorts —Cruz de Huanacaxtle, Nay.
- Correo electrónico
- Bilingüe
- Administración de personal
- Preparación culinaria
Postulación rápida
10d
Cook I
Marriott International, Inc —Cruz de Huanacaxtle, Nay.
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Servicio de alimentos y bebidas
- Servicios a huéspedes
14h
Auxiliar en Mantenimiento
Little Caesars —Bahía de Banderas, Nay.
- $10,800 por mes
- Tiempo completo
- Preparación de alimentos
- Mantenimiento
- Bachillerato
Postulación rápida
3d
Técnico en Mantenimiento
Little Caesars —Bahía de Banderas, Nay.
- $15,000 por mes
- Tiempo completo
- Mantenimiento
- Plomería
- Experiencia en construcción
Postulación rápida
3d
PLOMERO/A
Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa —Bucerías, Nay.
- Hotel
- Bachillerato
- Plomería
Postulación rápida
Hostess
PALLADIUM HOTEL GROUP —Bucerías, Nay.
- Tiempo completo
- Español
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
6d
Server
Marriott International, Inc —Punta de Mita, Nay.
- Tiempo completo
- Bachillerato
14d

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Culinary Experiences Chef

Susurros del Corazon -
Nayarit

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Información del empleo

Tiempo completo

Cualificaciones

Plurilingüe
Preparación de alimentos
Inglés
Chef
Seguridad alimentaria
Experiencia en restaurantes

Descripción completa del empleo

Company Description

Susurros del Corazón, Auberge Collection, is a vibrant oceanfront enclave set between jungled cliffs and a pristine stretch of shoreline overlooking Bahía de Banderas in Punta de Mita on Mexico’s Pacific Coast. The resort offers 82 ocean-view studios, casitas, and suites, along with 30 two- to five-bedroom casas and oceanfront residences, highlighted by a seven-bedroom signature villa. The resort is home to several dining venues, including Casamilpa, a signature restaurant featuring Mediterranean cuisine with Mexican influences, La Boquita, an open-air taqueria, as well as a pool bar, private cabanas, and captivating epicurean experiences exploring global flavors. ONDA, Wellbeing by Auberge, is a sanctuary where joy fuels wellness, inviting a holistic experience that beckons the rhythmic energy of the waves. Three infinity-edge pools cascading down to the beach and Morritos Kids Club create a haven for relaxation and family memories. An array of unscripted adventures and experiences invite exploration, celebrating Mexico’s rich culture and embodying the playful spirit of a luxuriously relaxed surf retreat in an unspoiled oceanside oasis.

For more information: auberge.com/susurros.

Connect with Susurros del Corazón, Auberge Collection on Instagram @SusurrosAuberge and #AlwaysAuberge.

Job Description

Become one of the authors of our story. Join our team as Culinary Experiences Chef at Susurros del Corazon in Punta de Mita, reporting to the Executive Chef. You will be responsible for elevating the brand of Susurros del Corazon through the lens of culinary experiences around the resort, of driving the operative performance of the kitchens at Auberge, ensuring complete viability and maximizing all opportunities and resources. You will work closely with the Executive Chef and our Culinary partners in establishing and maintaining key business objectives, effective marketing/PR, operational brand standards, guest relations and team member management.

Please note this is not an exhaustive list; within the Auberge family, our people always find new ways to look after the business, their guests, and their teammates. Key responsibilities include:

Work with the Executive Chef in setting the direction of the day to day operations as well as developing and implementing creative culinary proposals, and maintaining the highest standards and efficiencies.
Responsible for leading Culinary Experiences around the resort including; seasonal Beach Grill and Susurros Market, La Boquita Outlet, Beach Dinners and Chef In Villa Experience.
Assist with menu development and to maintain recipes, portion specifications, standard preparation procedures, and plating for all dishes and ensure that all cooks are following these standards.
Vary and develop menu items based on seasonal offerings and other needs/specifications.
Determine purchasing specifications and budgetary allotments for all menu items and kitchen and conference room inventories, keeping costs control in mind at all times;
Order and receive products, working with our many vendors.
Coordinate training activities (tastings, training, line up meetings) for kitchen and front-of-house team members to meet service level standards.

Qualifications

Full Time Management Position that requires full flexibility, including the ability to work weekends and holidays and a varied schedule.
Minimum 2 years experience as Sous Chef or Restaurant Chef.
Minimum 3 culinary experience in renowned established restaurants and/or catering companies.
Certificate or degree in Culinary Arts a plus.
Knowledge of kitchen food safety.
Verbal Spanish & English
Possess a passion for culinary excellence with incredible skill to create exciting and accessible new dishes, appropriate for the venue’s concept.
Highly developed planning and organizational skills; able to anticipate change, adjust responses accordingly, and initiate steps to maximize resources toward a common objective.

Additional Information

Auberge Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences and private clubs. While each property is unique, all share a crafted approach to luxury and bring the soul of the locale to life through captivating design, exceptional cuisine, innovative wellbeing, and gracious yet unobtrusive service. With 30 one-of-a-kind hotels, resorts, and residences, Auberge invites guests to create unforgettable stories in some of the world’s most desirable destinations.

For more information: auberge.com.

Connect with Auberge Collection on Instagram, TikTok, Facebook, and LinkedIn @Auberge and #AlwaysAuberge.

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