CONTAMOS CON LA VACANTE EN LAS SIGUIENTES DIRECCIONES:
EN PLAZA QIN POR CALZADA SAN PEDRO, FUENTES DEL VALLE.
EN PUNTO VALLE, POR RIO MISSOURI.
EN HOSPITAL ZAMBRANO HELLION, POR REAL DE SAN AGUSTÍN.
EN PLAZA NATIVA, POR ALFONSO REYES.
Dirigir y organizar en conjunto el trabajo de todo el personal de cocina, transformar la materia prima en alimentos, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platillos, así como la rapidez en el servicio. Te encargarás de colaborar en las tareas de distintas áreas que requieren ayuda o cuando la persona encargada principal de alguna sección no está presente por vacaciones, ausencia o incapacidad. Conocerás las labores que se realizan en cada estación y serás capaz de realizar múltiples tareas al mismo tiempo como lavar verduras y limpiar la estación donde se desempeñan después de la finalización del servicio.
Necesitamos a una persona que se sienta libre de experimentar como experimentaría un cliente con nuestra oferta, que se sienta curioso de conocer nuestra oferta gastronómica a profundidad y entender cómo funciona todo nuestro proceso de principio a fin, esto, con la finalidad de enamorar a nuestros clientes todos los días con nuestra pasión de hacer todo a mano desde cero.
1.Preparación, cocción y montaje de platillos, elaboración de salsas, pizzas, omelettes. ensaladas y platillos con proteínas.
2.Asegurarse de que los productos están frescos y son de buena calidad.
3.Lavado y desinfectado de frutas y verduras.
4.Montaje y decoración de platillos.
5.Manejo de plancha, horno y salamandra, cuchillos y tablas de picar.
6.Control de PEPS y caducidades.
7.Limpieza de equipos, utensilios y proyectos de limpieza en general.
Nuestro proceso de reclutamiento sucede a través de nuestro portal de RH Sesame
