Vacante: Gerente de Operaciones Corporativo
Descripción del puesto
Grupo empresarial en crecimiento solicita Gerente de Operaciones, responsable de implementar, controlar y optimizar la operación de múltiples unidades de negocio (retail y alimentos), asegurando el cumplimiento de estándares operativos, control de inventarios, manejo de efectivo y ejecución consistente en todas las sucursales.
El puesto tiene como objetivo tomar control total de la operación del grupo, eliminar fugas de dinero, estandarizar procesos y construir un sistema replicable que permita la expansión del negocio.
Requisitos
Formación académica:
* Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios o afín
Experiencia:
* 5 a 10 años en operaciones
* Experiencia en manejo de múltiples sucursales
* Experiencia en Restaurante INDISPENSABLE
* Experiencia en retail, restaurantes o cadenas (indispensable)
* Experiencia liderando equipos operativos
* Experiencia en control de inventarios y manejo de efectivo
* Experiencia en implementación de procesos y estandarización
* Experiencia en auditorías operativas (deseable)
Conocimientos técnicos:
* KPIs operativos (ventas, ticket promedio, merma, etc.)
* Control de inventarios (idealmente por SKU)
* Manejo de efectivo y cortes de caja
* Auditorías operativas
* Excel intermedio/avanzado y paquetería office (Sharepoint, Outlook, Planner, etc)
* Análisis de información y reportes
* Manejo de múltiples unidades simultáneamente
Competencias clave:
* Alto nivel de disciplina y seguimiento
* Pensamiento analítico y estructurado
* Carácter firme para exigir resultados
* Enfoque a control y orden
* Resolución de problemas
* Liderazgo operativo (no solo administrativo)
* Tolerancia a presión
* Enfoque a resultados
Funciones principales
Control operativo:
* Implementar y dar seguimiento a KPIs del grupo
* Supervisar el cumplimiento de reportes diarios y semanales
* Detectar desviaciones y ejecutar acciones correctivas
Control de efectivo:
* Supervisar cortes de caja
* Detectar y eliminar diferencias
* Implementar controles para evitar fugas de dinero
Inventarios:
* Implementar y controlar sistemas de inventario
* Supervisar conteos cíclicos
* Detectar mermas y faltantes
* Optimizar niveles de stock
Auditorías:
* Realizar auditorías operativas constantes (diurnas, nocturnas y aleatorias)
* Validar ejecución real en sucursales
* Generar reportes de hallazgos y planes de acción
Ejecución operativa:
* Asegurar estándares de limpieza, orden y operación
* Validar experiencia del cliente
* Supervisar desempeño del personal
Gestión de equipo:
* Supervisar y dirigir a gerentes operativos
* Establecer metas y dar seguimiento
* Corregir desviaciones y mejorar desempeño
Análisis y mejora continua:
* Analizar información operativa
* Detectar oportunidades de mejora
* Optimizar procesos y eficiencia
Expansión:
* Participar en apertura de nuevas sucursales
* Implementar modelo operativo desde día 1
* Asegurar arranque controlado
KPIs del puesto
* Cumplimiento de reportes (%)
* Diferencias de caja
* Merma / control de inventario
* Cumplimiento de estándares operativos
* Crecimiento en ventas
* Ticket promedio
* Nivel de ejecución en sucursales
Condiciones de trabajo
* Trabajo en oficina + campo
* Visitas constantes a sucursales
* Auditorías aleatorias (incluye noches y fines de semana)
* Alta exigencia operativa
Ofrecemos
* Sueldo: $20,000 a $25,000 netos mensuales (según experiencia)
* Bono por cumplimiento de KPIs
* Prestaciones de ley
* Estabilidad laboral
* Crecimiento dentro del grupo
* Participación directa en la expansión del negocio
Horario
* Lunes a viernes: 9:00 am a 6:00 pm
* Sábado: 9:00 am a 3:00 pm
* Con disponibilidad para turnos nocturnos y visitas aleatorias
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
