Estamos buscando un Encargado de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Holiday Inn Express y Holiday Inn and Suites Puerto Vallarta.
Funciones
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Gestionar las operaciones diarias de la cocina.
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Coordinar con proveedores y asegurar la calidad de los ingredientes.
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Analizar y optimizar los procesos de producción.
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Supervisar al personal de cocina y asegurar la higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
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Experiencia previa como Encargado de cocina.
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Conocimiento de normas de seguridad alimentaria.
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Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina.
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Habilidades de gestión de presupuestos y compras.
Beneficios
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Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo.
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Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
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Acceso a formación continua y eventos de la industria.
La oportunidad de liderar un equipo y contribuir al éxito de Flosol es única.
