BARISTA JUNIOR
Creemos que una gran experiencia comienza con las personas que la hacen posible.
Somos una cafetería inspirada en el encuentro entre Colombia y México, donde el café de especialidad, la hospitalidad y la atención a los detalles se convierten en una forma de hacer sentir bien a quienes nos visitan.
Perfil:
· Sexo: Indistinto
· Edad: 22 – 30 años
· Escolaridad:Bachillerato concluido / Certificación como Barista o en proceso
· Experiencia: Mínima 2 años en cafeterías.
Ofrecemos:
· Sueldo Mensual: 11,000 Netos.
· Prestaciones de Ley.
· Seguro de Gastos médicos Menores.
· Uniformes Gratuitos.
· Zona a laborar: Torre Summit Santa Fe
Descripción de Actividades:
· Apoyar en la elaboración de bebidas a base de café y demás productos del menú conforme a las recetas y estándares establecidos por Pérgola Café.
· Brindar atención cálida, amable y eficiente a los clientes.
· Mantener organizada, limpia y abastecida su estación de trabajo.
· Apoyar en el cobro y manejo de caja cuando sea requerido.
· Cumplir con las recetas, porciones, temperaturas y presentación establecidas para cada producto.
· Utilizar correctamente los insumos y contribuir a reducir mermas y desperdicios.
· Apoyar en la venta sugestiva de bebidas, alimentos, postres y promociones vigentes.
· Informar al Barista Encargado sobre productos faltantes o próximos a agotarse.
· Realizar la limpieza y cuidado diario de cafeteras, molinos, licuadoras, utensilios y demás equipos utilizados.
· Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
· Reportar al Barista Encargado cualquier falla, desperfecto o situación que afecte la operación.
· Apoyar en las actividades de apertura y cierre correspondientes a su turno.
· Participar activamente en las capacitaciones de recetas, café, servicio y procesos internos.
· Seguir las indicaciones del Barista Encargado y colaborar con el resto del equipo durante la operación.
· Zona a laborar: Santa Fe.
Competencias
- Actitud de servicio.
- Ganas de aprender y desarrollarse.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Organización y limpieza.
- Buena comunicación.
- Actitud positiva.
- Proactividad.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Adaptabilidad y disposición para apoyar en distintas actividades de la operación
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Seguro dental
- Seguro de vida
Lugar de trabajo: Empleo presencial
