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En búsqueda de SUPERVISOR DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Objetivo General del Puesto
Diseñar, implementar y supervisar programas de higiene, sanidad, seguridad alimentaria y calidad en tiendas de conveniencia, garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias, prevención de riesgos a la salud y mejora continua en procesos operativos y administrativos.
Escolaridad:
Licenciatura en Salud Publica, Calidad, Seguridad Alimenticia o fin concluida.
Experiencia en Inocuidad o aseguramiento de Calidad en retail, supermercados, autoservicio o industria alimentaria.
Experiencia creando e implementando programas de calidad e inocuidad a nivel corporativo.
Experiencia en auditorías a proveedores, atención a autoridades regulatorias y gestión de no conformidades.
Funciones principales:
- Supervisar condiciones sanitarias en tiendas.
- Verificar manejo higiénico de alimentos y bebidas.
- Realizar auditorías de limpieza y sanidad.
- Evaluar almacenamiento y caducidades de productos.
- Verificar cumplimiento de normas oficiales sanitarias.
- Capacitar al personal operativo en higiene y seguridad alimentaria.
- Implementar programas de control de plagas.
- Supervisar limpieza de equipos, áreas de preparación y exhibición.
- Elaborar reportes de inspección sanitaria.
- Dar seguimiento a incidencias o riesgos sanitarios.
- Apoyar en auditorías regulatorias o gubernamentales.
Ofrecemos:
Prestaciones de ley.
Capacitación pagada.
Pago quincenal
Estabilidad laboral
Crecimiento
Modalidad Presencial, interesados enviar CV actualizado por este medio
Sueldo: $19,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
