Estamos en búsqueda de un Gerente de Producción con experiencia en la industria de alimentos, liderazgo de equipos y enfoque en resultados, calidad y mejora continua.
OBJETIVO DEL PUESTO
Planear, coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento del programa de producción, estándares de calidad e inocuidad, eficiencia de los procesos y aprovechamiento óptimo de los recursos humanos y materiales.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Planificar y supervisar el programa de producción diario, semanal y mensual.
- Coordinar y dirigir al personal de producción.
- Asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción, productividad y eficiencia.
- Supervisar el correcto funcionamiento de líneas, equipos y procesos productivos.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Vigilar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Identificar y reducir mermas, desperdicios y tiempos muertos.
- Analizar indicadores de producción y establecer acciones de mejora.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén, Compras y Planeación.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y políticas internas.
- Implementar proyectos de mejora continua y optimización de procesos.
- Supervisar el uso adecuado de materias primas, materiales y recursos.
- Elaborar reportes de producción e informar resultados a Dirección.
- Atender y dar seguimiento a desviaciones, incidencias y problemas de producción.
- Promover una cultura de orden, disciplina, seguridad, calidad e inocuidad.
REQUISITOS
Escolaridad:
- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carrera afín.
Experiencia:
- Mínimo 3 a 5 años de experiencia en puestos de supervisión o gerencia de producción.
- Experiencia indispensable en industria de alimentos, preferentemente snacks, cereales, extruidos, botanas o productos similares.
- Experiencia en manejo de personal y equipos de trabajo.
- Conocimiento de procesos productivos y control de indicadores.
Conocimientos deseables:
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Inocuidad y seguridad alimentaria.
- HACCP.
- Control y reducción de mermas.
- Indicadores de producción (KPI).
- Planeación y programación de producción.
- Mejora continua.
- Manejo de Excel.
- Sistemas de calidad y documentación de procesos.
HABILIDADES
- Liderazgo y manejo de personal.
- Toma de decisiones.
- Planeación y organización.
- Comunicación efectiva.
- Resolución de problemas.
- Trabajo bajo presión.
- Enfoque a resultados.
- Pensamiento analítico.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
OFRECEMOS
- Sueldo competitivo, acorde con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Prestaciones superiores a la ley.
- Vales de despensa.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
Sueldo: $32,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
