Ayudante General de Bar – Xaman
¿Te apasiona el mundo de la hospitalidad y quieres crecer en un concepto único? En Xaman buscamos talento con excelente actitud, dinamismo y un fuerte sentido de equipo para asegurar que la magia suceda tanto en la barra como en el piso.
Funciones principales
- Soporte total a la Barra: Apoyo a los bartenders en el abastecimiento de insumos, hielos, guarniciones y bebidas para un servicio ágil.
- Cuidado de cristalería: Lavado, secado y pulido meticuloso de cristalería especializada y herramientas de barra.
- Operación en piso: Entrega de alimentos, bebidas y cócteles a las mesas con agilidad y excelente actitud.
- Mantenimiento de estaciones: Limpieza y orden de la barra, contrabarra y estaciones de servicio.
- Trabajo en equipo: Comunicación constante con barra, meseros y cocina para mantener un ritmo fluido.
Actividades de apoyo de servicio
- Atención y soporte al comensal: Apoyo a los meseros en el desbunde (retiro de loza y cristalería sucia), limpieza inmediata de mesas y atención a necesidades rápidas del cliente para mantener los estándares de servicio.
- Montaje de áreas: Colaboración en el montaje, armado y acondicionamiento de las mesas y zonas de servicio antes de la apertura y durante el turno.
- Flujo de servicio: Asegurar que las estaciones de servicio cuenten siempre con los insumos necesarios (servilletas, menús, cubiertos, etc.) para evitar retrasos en la atención.
Requisitos del perfil
- Experiencia: 1 a 2 años en posiciones similares (Ayudante de Bar, Runner, Garrotero o Ayudante General en restaurantes/bares).
- Escolaridad: Bachillerato concluido (indispensable contar con certificado físico).
- Horario: Disponibilidad para cubrir horario fijo de miércoles a sábado (ideal para jornadas nocturnas y de cierre).
- Habilidades: Actitud proactiva, alto sentido de urgencia, gusto por la atención al cliente, orden extremo y excelente presentación.
Deseable (No obligatorio)
- Interés o curiosidad por aprender de coctelería, mixología y servicio de barra.
- Idioma: Inglés básico o conversacional.
Sueldo y Beneficios
- Sueldo mensual bruto: $9,451.20
- Bono de puntualidad: 10% adicional
- Bono de asistencia: 10% adicional
- Vales de despensa: $1,000.00 mensuales
- Ingresos extra: Propinas semanales
- Prestaciones de ley y superiores.
- Capacitación continua en hospitalidad y servicio de barra.
Si cumples con el perfil y quieres crecer con nosotros, postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado. ¡Queremos conocerte!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,451.20 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Tienes conocimientos en destilados o te llaman la atención?
Idioma:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
