Descripción del puesto:
CAPITAN DE MESEROS
FUNCIONES:
- Coordinar y supervisar el desempeño de meseros y bussers.
- Garantizar el montaje correcto del salón y la limpieza general.
- Recibir a los comensales y asegurar una experiencia de servicio excepcional.
- Resolver quejas o incidencias de los clientes de manera oportuna y amable.
- Capacitar al equipo en técnicas de venta sugestiva y conocimiento del menú.
- Mantener comunicación directa con cocina para asegurar el ritmo del servicio.
LABORES DE RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA.
- Gestión de comandas y tiempos, Tomar órdenes complejas, supervisar el flujo entre la cocina y la mesa, así como seguimiento al POS con la apertura de mesas correctamente.
- Coordinación interna Comunicando cancelaciones, descuentos autorizados o incidencias directamente a la gerencia general o al gerente del restaurante.
REQUISITOS:
- Escolaridad mínima Bachillerato
- Experiencia min. 3 años en puesto similar (Restaurantes, Hoteles).
- Disponibilidad de Horario.
Sueldo: Hasta $9,500.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
