Sé parte del equipo de FRATELLI’S Ristorante Italiano.
Buscamos un(a) Chef apasionado(a) por la cocina italiana, con experiencia en pizzas artesanales, pastas y sándwiches italianos, que lidere nuestra cocina garantizando calidad, sabor y una experiencia excepcional para nuestros comensales.
-Ubicación
Acozac, Ixtapaluca, Estado de México.
-Horario
Martes a domingo
12:30 p.m. a 9:00 p.m.
Descanso: Lunes.
- Requisitos
* Mínimo 3 años de experiencia en cocina italiana.
* Mínimo 2 años de experiencia en elaboración de pizzas artesanales y manejo de horno.
* Experiencia en preparación de pastas y sándwiches italianos.
* Conocimiento en fermentación y manejo de masas.
* Control de inventarios, costos y mermas.
* Manejo de personal.
* Disponibilidad de horario.
* Actitud de liderazgo, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Funciones principales
* Elaboración de pizzas artesanales, pastas y sándwiches italianos.
* Control de tiempos de cocción y manejo técnico del horno.
* Organización y operación diaria de la cocina.
* Supervisión de la calidad e higiene de los alimentos.
* Control de inventarios, costos, porciones y mermas.
* Desarrollo y mejora continua de recetas.
* Liderar, capacitar y coordinar al equipo de cocina.
- Ofrecemos
* Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
* Bonos por desempeño y resultados.
* Comida durante tu turno.
* Oportunidad de crecimiento.
* Excelente ambiente laboral.
¡POSTÚLATE!
Si cumples con el perfil y quieres formar parte de FRATELLI’S Ristorante Italiano, envíanos tu CV al correo:
[email protected]
¡Estamos buscando talento con pasión por la cocina italiana!
Sueldo: $8,804.93 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
