Estamos buscando Ayudante de Cocina para integrarse a nuestro equipo en un comedor industrial. La persona seleccionada será responsable de apoyar directamente en las actividades de preparación y elaboración de alimentos, trabajando en conjunto con el cocinero y el equipo operativo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Buscamos una persona responsable, organizada, con iniciativa y gusto por el trabajo en cocina, que tenga disposición para aprender y desarrollarse dentro del área.
Principales actividades
- Apoyar al cocinero en la preparación y elaboración de alimentos.
- Realizar lavado, desinfección, corte y preparación de frutas, verduras y otros ingredientes.
- Apoyar en la preparación de guarniciones, ensaladas, salsas y otros alimentos.
- Seguir recetas, porciones y procedimientos establecidos.
- Apoyar en el montaje y servicio de alimentos.
- Mantener limpias, ordenadas y sanitizadas las áreas de trabajo.
- Realizar el lavado y acomodo de utensilios y equipos de cocina.
- Apoyar en la recepción, revisión y almacenamiento de materias primas.
- Verificar que los productos e insumos se encuentren en condiciones adecuadas para su uso.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
- Apoyar en el control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
- Mantener una adecuada organización de la cocina durante la operación.
- Apoyar al cocinero en las diferentes actividades necesarias para cumplir con el servicio.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina, preferentemente en comedores industriales, restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos.
- Conocimientos básicos de preparación y manejo higiénico de alimentos.
- Conocimiento básico de utensilios y equipo de cocina.
- Capacidad para seguir recetas, instrucciones y procedimientos.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Organización, responsabilidad y puntualidad.
- Disponibilidad para realizar actividades físicas propias del puesto.
Ofrecemos
- Sueldo $10,500 Mensuales
- Prestaciones de ley.
- Contratación estable.
- Capacitación y desarrollo.
- Oportunidad de crecimiento dentro del área de cocina.
- Buen ambiente de trabajo.
- Servicio de comedor, de acuerdo con las condiciones de la empresa.
Horario
Lunes a Domingo / Lunes a Viernes
Zona de trabajo
TLALPAN
ALVARO OBREGON
IZTAPALAPA
BENITJO JUAREZ
Si estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo para brindarte más información sobre la vacante.
Sueldo: $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
