Empresa familiar dedicada a la preparación de alimentos asiaticos, solicita por ampliación de instalaciones:
Barista Multifuncional turno vespertino
Perfil
Escolaridad: Secundaria terminada
Documentación en copias completa y actualizada
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Tener disponibilidad de horario: 1pm a 10pm, con disposicion de cubriren turno matutino de 7am a 4pm en ocasion requerido.
Experiencia mínimo de 1 año como barista y funciones en general
Zona de trabajo: Metro Martin carrera
Ofrecemos:
Sueldo de $9500 a 10200 mensuales
Bonos pordesempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
Jornada de Lunes a a domingo con descanso entre semana
Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
Competencias
Actividades:
Preparación de Bebidas y alimentos
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Preparar y servir diferentes tipos de café y milk tea y bebidas frías
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Dominar técnicas de preparación (extracción, espumado de leche, métodos de filtrado) y seguir las recetas estándar de la cafetería.
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Realizar arte latte, cuando se requiera, para mejorar la presentación de las bebidas.
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prepar alimentos
Conocimiento del Café y Productos
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Tener conocimientos sobre el origen del café, tipos de grano, perfiles de sabor y métodos de preparación.
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Recomendar bebidas y ofrecer sugerencias personalizadas a los clientes en función de sus gustos.
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Conocer otros productos del menú, como tés, bebidas frías y alimentos que complementan el café.
Manejo de Equipos
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Operar y mantener en buen estado las máquinas de café, como la máquina de espresso, el molinillo y otros equipos relacionados.
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Limpiar y calibrar el equipo periódicamente para asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
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Detectar problemas menores en el equipo y comunicar al supervisor cuando sea necesario mantenimiento especializado.
Atención al Cliente
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Brindar una experiencia de servicio al cliente amable y personalizada, atendiendo solicitudes y resolviendo dudas sobre el menú.
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Mantener una actitud positiva y profesional, creando un ambiente acogedor para los clientes.
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Gestionar quejas y comentarios de manera constructiva y con disposición para mejorar.
Organización y Mantenimiento del Área de Trabajo
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Mantener el área de café limpia, organizada y surtida con los insumos necesarios (café, leche, jarabes, tazas).
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Realizar tareas de limpieza en el área de preparación y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
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Asegurarse de que todos los productos y suministros estén bien etiquetados y almacenados correctamente.
Gestión de Insumos e Inventario
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Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
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Reportar la necesidad de reabastecimiento de café, leche y otros productos.
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Apoyar en la recepción de productos, verificando la calidad y frescura de los mismos.
Promoción y Venta
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Sugerir productos adicionales o promociones vigentes para incrementar las ventas.
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Ofrecer degustaciones cuando haya nuevos productos para promover el interés de los clientes.
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Participar en la creación de nuevas bebidas o ajustes de recetas para refrescar la oferta de la cafetería.
¡Postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía asiatica
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Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a1766d56500003800d054b2&source=indeed 