Responsabilidad
Nivel (Total Parcial o de Soporte)
INDICADORES
Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.
Conforme a ocupación y centros de consumo abierto entrega de producción en tiempo y forma
Total
Plan de trabajo asignado para el día y la semana
Entrega de producción especial por requerimientos a huéspedes
Total
Plan de actividades del día
Limpieza; orden y acomodo del área de trabajo
Total
Check list de rutinas
Apego a procesos; protocolos en Distintivo H
Total
Check list de rutinas en Distintivo H
