VACANTE OPERATIVA CON MAYOR RESPONSABILIDAD QUE UN AYUDANTE Y BAJO LA SUPERVISIÓN DEL COCINERO A O CHEF. SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES ASEGURAR LA PREPARACIÓN CORRECTA, OPORTUNA Y DE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, CUMPLIENDO LOS ESTÁNDARES DEL HOTEL.
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO(A) B
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- TÉCNICAS CULINARIAS INTERMEDIAS (COCCIONES, SALTEADOS, SALSAS BÁSICAS, CORTES).
- MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE ALIMENTOS Y NORMAS SANITARIAS.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Autonomía
- Proactividad
- Motivación
- Compromiso
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 00:00 - 00:00
- Aclaraciones de horario: HORARIO ROTATIVO | LA EMPRESA OFRECE DIA DE DESCANSO A LA SEMANA
