Objetivo del puesto
Brindar apoyo en las actividades de preparación, organización e higiene de la cocina, contribuyendo a la elaboración de alimentos de calidad y al cumplimiento de las normas de seguridad e higiene del restaurante.
Principales funciones
- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, desinfección, corte y porcionado).
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
- Colaborar en la elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del personal de cocina.
- Almacenar y acomodar insumos de acuerdo con las normas de conservación e higiene.
- Apoyar en la recepción y revisión de mercancías e insumos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y seguridad en el trabajo.
- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Secundaria concluida (deseable).
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (deseable, no indispensable).
- Conocimiento básico de higiene y manejo de alimentos (deseable).
- Disponibilidad para trabajar en los horarios establecidos por la operación del restaurante.
Competencias
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Organización y atención al detalle.
- Actitud de servicio.
- Capacidad para seguir instrucciones.
- Compromiso con la limpieza y el orden.
Condiciones de trabajo
- Trabajo en un ambiente de cocina con actividades que pueden requerir permanecer de pie durante periodos prolongados, realizar movimientos repetitivos y manipular utensilios e insumos propios de la operación.
- Uso de equipo de protección cuando las actividades lo requieran.
Igualdad de oportunidades
Esta vacante está abierta a todas las personas que cumplan con el perfil del puesto. El proceso de selección se realiza con base en las competencias, conocimientos, experiencia y habilidades de cada candidatura, sin distinción de origen étnico o nacional, sexo, identidad o expresión de género, orientación sexual, edad, discapacidad, condición social o económica, estado de salud, religión, estado civil o cualquier otra condición protegida por la legislación aplicable.
Sueldo: $9,000.00 - $9,400.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
