Somos una sala VIP exclusiva, en el Aeropuerto de la Ciudad de México, terminal 1 y terminal 2.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia como Barman o Mixólogo.
- Preparatoria terminada.
- Excelente presentación, actitud de servicio y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Funciones principales:
- Diseñar y ejecutar cocteles de autor, clásicos y especiales del menú, bajo lineamientos del concepto speakeasy.
- Preparar bebidas calientes (cafés, tés) y frías (jugos, cold brews, mocktails) con precisión y elegancia.
- Aplicar técnicas avanzadas de mixología: infusiones, maceraciones, uso de bitters, espumas o ahumados, según el caso.
- Verificar el estado y rotación de insumos, gestionar mermas y levantar reportes de inventario diarios.
- Colaborar en la creación y actualización de cartas, recetas o presentaciones especiales. Participar en aperturas, cierres y limpieza profunda con bitácoras de bar.
Ofrecemos:
- Sueldo base
- Vales de despensa
- Bonos de puntualidad y asistencia
- Prestaciones de ley desde el primer día y superiores
- Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo
¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo!
Envía tu CV actualizado a: [email protected] ó 56 6233 1522
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
Lugar de trabajo: Empleo presencial
