Creemos que una gran experiencia comienza con las personas que la hacen posible.
Somos una cafetería inspirada en el encuentro entre Colombia y México, donde el café de especialidad, la hospitalidad y la atención a los detalles se convierten en una forma de hacer sentir bien a quienes nos visitan.
Perfil:
· Sexo: Indistinto
· Edad: 22 – 30 años
· Escolaridad:Bachillerato concluido
· Experiencia: Mínima 1 años en cafeterías.
Ofrecemos:
· Sueldo Mensual: 10,000 - 11,000 Netos de acuerdo a experiencia.
· Prestaciones de Ley.
· Seguro de Gastos médicos Menores.
· Uniformes Gratuitos.
· Zona a laborar: Torre Summit Santa Fe
Descripción de Puesto:
· Recibir y atender a los clientes con amabilidad, cordialidad y profesionalismo.
· Tomar pedidos y orientar a los clientes sobre el menú, promociones y productos disponibles.
· Apoyar en la entrega de bebidas y alimentos, verificando que correspondan con la orden solicitada.
· Mantener una actitud de servicio que contribuya a generar una experiencia positiva para cada cliente.
· Operar el punto de venta para registrar pedidos y realizar cobros en efectivo, tarjeta u otros medios de pago autorizados.
· Informar al administrador cualquier diferencia, error o incidencia detectada en pedidos o cobros.
· Apoyar en la preparación, calentamiento, montaje y servicio de alimentos conforme a los procedimientos, tiempos, porciones y estándares de presentación establecidos.
· Utilizar correctamente hornos, equipos de calentamiento y utensilios necesarios para la preparación de alimentos, siguiendo las indicaciones y procedimientos de seguridad establecidos.
· Verificar que los alimentos se encuentren en condiciones adecuadas antes de su preparación y sean servidos respetando las temperaturas, porciones y presentación correspondientes.
· Preparar ingredientes, insumos y materiales necesarios para la operación diaria.
· Abastecer y mantener organizada la barra con vasos, tapas, servilletas, jarabes, leche, café y demás suministros necesarios para el servicio.
· Apoyar en la recepción, acomodo, almacenamiento y rotación de insumos y productos, siguiendo los procedimientos establecidos.
· Informar oportunamente al Barista Encargado sobre productos faltantes, próximos a agotarse o cualquier incidencia relacionada con los insumos.
· Mantener limpias, ordenadas y en condiciones adecuadas la barra, el salón, las mesas y las áreas de servicio durante toda la jornada.
· Lavar y mantener limpios utensilios, recipientes, equipos y accesorios utilizados durante la operación.
· Apoyar en la limpieza hornos, licuadoras y demás equipos conforme a los procedimientos establecidos.
· Cumplir con las normas de higiene, inocuidad, manipulación y seguridad alimentaria establecidas por Pérgola Café.
· Apoyar en las actividades de apertura y cierre correspondientes a su turno.
· Colaborar con el Barista Encargado y el resto del equipo en las actividades necesarias para mantener una operación ágil, organizada y eficiente.
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Seguro dental
- Seguro de vida
Lugar de trabajo: Empleo presencial
