Estamos buscando Auxiliar de Barra con experiencia. Una persona dinámica, responsable y con gusto por el servicio que quiera desarrollarse dentro de nuestra cafetería, y con deseos de crecer profesionalmente junto con nosotros.
Puesto: Auxiliar de Barra
Zona de Trabajo: Roma Norte, CDMX
Modalidad: Presencial
Horario: Tiempo completo, de 7:00 am a 4:00 pm
Sueldo Bruto Mensual: $10,500
Tipo de puesto: Tiempo completo
Área: Barra
¿Qué harás?
· Apoyar al Barista en la preparación y servicio de bebidas.
· Preparar insumos y realizar mise en place de barra.
· Elaborar bebidas básicas calientes y frías siguiendo las recetas establecidas.
· Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.
· Realizar limpieza y desinfección de utensilios, equipos y superficies.
· Apoyar en la recepción, acomodo y almacenamiento de insumos.
· Revisar fechas de caducidad y rotación de productos.
· Apoyar en inventarios y requisiciones.
· Cumplir con recetas, porciones y estándares de calidad.
· Cuidar el correcto manejo de insumos para reducir mermas.
· Apoyar en apertura y cierre de barra.
· Cumplir con los estándares de higiene y manejo seguro de alimentos.
· Trabajar en equipo y apoyar en las actividades operativas que requiera el servicio.
Buscamos:
· Experiencia de 6 meses a 1 año en cafeterías, restaurantes, barra o alimentos y bebidas.
· Gusto por el café y las bebidas.
· Actitud de servicio.
· Responsabilidad y puntualidad.
· Excelente presentación e higiene personal.
· Capacidad para trabajar en equipo.
· Organización y atención al detalle.
· Disponibilidad para aprender y desarrollarse como Barista.
· Conocimientos básicos de café.
· Experiencia utilizando máquina de espresso.
· Conocimiento en preparación de bebidas frías.
· Experiencia con recetas estandarizadas.
· Conocimientos de manejo higiénico de alimentos.
Si tienes experiencia, actitud de servicio y quieres seguir creciendo en el mundo del café, queremos conocerte.
Sueldo: $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
