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Vacante: Instructor(a) de Capacitación Operativa
Área: Capacitación / Recursos Humanos
Sector: Restaurantero
Escolaridad: Licenciatura en Administración, Recursos Humanos, Psicología, Gastronomía, o afín.
Experiencia: 1 a 2 años en capacitación y desarrollo de personal, preferentemente en el sector restaurantero.
Objetivo del puesto
Capacitar y desarrollar al personal operativo, asegurando el cumplimiento de los procesos y estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa.
Principales funciones
- Impartir capacitación e inducción al personal operativo.
- Evaluar conocimientos y habilidades del personal.
- Elaborar Carpeta de DC-3 y Certificaciones
- Detectar necesidades de capacitación y establecer acciones de reforzamiento.
- Dar seguimiento al desempeño del personal en operación.
- Mantener actualizados materiales y contenidos de capacitación.
- Llevar registros y reportes de las capacitaciones realizadas.
- Promover la mejora continua y el cumplimiento de los estándares operativos.
Conocimientos
- Técnicas y metodologías de capacitación.
- Operación restaurantera y servicio al cliente.
- Manejo higiénico de alimentos y seguridad.
- Evaluación de desempeño.
- Manejo de Microsoft Office.
- Elaboración de materiales y programas de capacitación.
Competencias
- Comunicación efectiva.
- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Facilidad para hablar frente a grupos.
- Trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Proactividad y actitud de servicio.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación y desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento.
Lugar de trabajo: San Pedro Garza Garcia.
Horario de 09:00 am a 06:30 pm Lunes a viernes
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
