Estamos buscando un Médico Veterinario Zootecnista para incorporarse a nuestro equipo en Empacadora Murgati.
Funciones
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Realizar rondines de inspección en las áreas de producción, almacenamiento, y despacho para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y de calidad.
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Revisar y actualizar los registros de producción, temperaturas, análisis de laboratorio y otros documentos relevantes.
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Dar seguimiento a las desviaciones detectadas y verificar la implementación de acciones correctivas.
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Mantener una comunicación constante con el personal del establecimiento para resolver dudas y asegurar el cumplimiento de normas.
Requisitos
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Medico Veterinario Responsable Autorizado para Establecimientos TIF
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Conocimientos en:
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Requisitos de FSSC
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HACCP
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Perdida y desperdicio, fraude alimentario.
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Legislación sanitaria y normas oficiales mexicanas. (NOM) aplicables a la industria cárnica.
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BPM
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Microbiología de alimentos y enfermedades zoonóticas.
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Proceso de producción cárnica.
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Análisis de riesgo y puntos críticos de control. (HACCP).
¡OFRECEMOS!
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Salario competitivo
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Pago semanal
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Bono de asistencia y puntualidad mensual
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Prestaciones superiores a la ley
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Producto lealtad
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Becas anuales a hijos nivel primaria y secundaria
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Vales de despensa
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Uniformes
La incorporación de un profesional como tú nos permitirá continuar mejorando nuestras prácticas.
