La Original
La Original Birria de Res es un Restaurant 100% mexicano que tiene como misión ser una Birrieria que ofrezca un sabor único, dónde nuestros clientes se sientan en un ambiente familiar y cómodo.
Estamos en búsqueda de un Encargado de coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y limpieza, así como la correcta ejecución de procesos operativos.
Habilidades
- Liderazgo de equipos operativos
- Comunicación efectiva
- Resolución de problemas
- Organización y planificación
- Atención al cliente
- Control de calidad
- Manejo de conflictos
- Trabajo bajo presión.
Aptitudes
- Actitud de servicio
- Responsabilidad
- Proactividad
- Honestidad
- Empatía
- Disciplina
- Adaptabilidad
- Sentido de urgencia
- Buena actitud y trato al cliente.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad de horario en fines de semana.
- Experiencia previa deseable en atención a clientes.
- Documentación en regla.
Responsabilidades:
1. Supervisar la preparación de alimentos (birria, consomé, tacos)
2. Coordinar al personal de cocina, caja, taqueros, Barra y meseros
3. Verificar limpieza e higiene en todas las áreas
4. Supervisar la atención al cliente
5. Resolver quejas o incidencias
6. Controlar inventarios de insumos
7. Apoyar en apertura y cierre
8. Capacitar al personal
9. Controlar asistencia y puntualidad
10. Supervisar comandas y pedidos
11. Reportar resultados a gerencia
12. Mantener atención constante sobre el estado de ánimo del personal
Ofrecemos:
- Sueldo base
- Capacitación constante.
- Buen ambiente laboral.
- Oportunidad de crecimiento.
IMPORTANTE:
Si cumples con el perfil, postúlate por este medio o envía tu CV al número 9612344509 para agendar una entrevista
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
