¿Tienes experiencia en taquerías y dominas el manejo del trompo y la parrilla? Estamos en búsqueda de un Parrillero / Pastorero comprometido, responsable y con excelente actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo y garantizar la calidad de nuestros alimentos durante la operación nocturna.
Zona de trabajo: Reserva Territorial Atlixcáyotl, Puebla.
Horario:
-
Domingo a jueves: 7:00 p.m. a 3:00 a.m.
-
Viernes y sábado: 8:00 p.m. a 4:00 a.m.
Preferencia: Vivir cerca de la zona o contar con facilidad de traslado por el horario nocturno.
Preparar y servir carnes al pastor y a la parrilla, asegurando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene y una operación eficiente durante el servicio.
-
Preparar y cocinar carnes al pastor y a la parrilla.
-
Picar carne y bajar carne del trompo de forma adecuada.
-
Realizar la producción diaria de insumos (picar cebolla, cilantro, piña y demás ingredientes necesarios para la operación).
-
Preparar los ingredientes conforme a los estándares de calidad del establecimiento.
-
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
-
Verificar la correcta conservación y manejo de los alimentos.
-
Reabastecer los insumos necesarios durante el servicio.
-
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
-
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Escolaridad: Secundaria concluida (deseable).
Experiencia:
-
Mínimo 1 año como Parrillero, Pastorero o Taquero.
-
Experiencia comprobable picando carne y bajando carne del trompo.
-
Experiencia realizando producción de alimentos (cebolla, cilantro, piña y demás insumos).
-
Deseable experiencia en taquerías con alto volumen de servicio.
-
Trabajo en equipo.
-
Capacidad para trabajar bajo presión.
-
Sentido de urgencia.
-
Responsabilidad y compromiso.
-
Organización y limpieza.
-
Proactividad.
-
Atención al detalle.
-
Sueldo mensual: $11,200.00 a $12,000.00 (de acuerdo a experiencia y habilidades)
-
Prestaciones de ley al concluir el periodo de prueba de 2 meses.
-
Oportunidad de crecimiento.
-
Capacitación continua.
-
Excelente ambiente laboral.
