FUNCIONES:
- Supervisar área de cocina, restaurante, salones, terraza, lobby, bar y eventos.
- Revisar pendientes con los capitanes y jefes de turno
- Dar seguimiento a los inventarios.
- Elaboración de horarios.
- Revisar órdenes de eventos de la semana
- Programar e impartir las CapaCitas.
- Supervisar la operación del restaurante, eventos y cocina .
- Atender pedidos de equipo de Operación.
- Revisar el montaje de las mesas de restaurante.
- Revisar que el montaje de los eventos coincida con las ordenes de servicio.
- Verificar la secuencia de servicio del restaurante, eventos y cocina.
- Coordinar a su equipo de trabajo, tanto en área de restaurante como en área de eventos.
- Verificar constantemente la satisfacción del cliente.
INDISPENSABLE.
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto y área de Hotelería
- Ingles Avanzado.
- Disponibilidad de tiempo
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
