1. Sobre Nosotros
Bodega Dos Búhos es una vinícola boutique certificada orgánica en San Miguel de Allende, con viñedo propio, sala de degustación, restaurante y programa de enoturismo. Buscamos un bodeguero confiable y extremadamente organizado que sea el responsable único de nuestro almacén de vino terminado.
2. Propósito del Puesto
Custodiar el inventario de vino de la bodega: que cada botella esté contada, en su lugar, en condiciones correctas, y que cada pedido salga completo, bien empacado y a tiempo. El bodeguero es el punto de rendición de cuentas de todo lo que entra y sale del almacén.
3. Responsabilidades
Inventario y sistemas
- Registrar todos los movimientos en el sistema de inventarios (Zoho): entradas, salidas, transferencias entre bodega, sala de degustación y restaurante, y ajustes por merma o muestras.
- Realizar conteos cíclicos mensuales y un inventario físico anual completo; investigar y reportar cualquier diferencia.
- Aplicar rotación FIFO/FEFO y mantener separación estricta por añada y lote.
Recepción y almacenamiento
- Recibir vino terminado de embotellado, insumos secos (corchos, cápsulas, etiquetas) y material de empaque, verificando cantidades contra órdenes de compra antes de firmar.
- Acomodar el producto de forma ordenada, etiquetada e identificable en todo momento.
Preparación de pedidos y envíos
- Surtir y preparar pedidos para sala de degustación, restaurante, distribuidores, mayoreo y envíos a clientes.
- Empacar, etiquetar y documentar envíos; llevar paquetes a paquetería y dar seguimiento a guías.
- Preparar el vino para bodas y eventos, y contar y reingresar las devoluciones al término de cada evento.
- Mantener stock de material de empaque (cajas, separadores, cinta) con puntos de reorden.
Condiciones y cumplimiento
- Monitorear y registrar temperatura y humedad del almacén; reportar cualquier desviación de inmediato.
- Mantener registros de trazabilidad y segregación de producto conforme a nuestra certificación orgánica.
- Mantener el almacén impecable: limpieza, control de plagas y cero almacenamiento de químicos cerca del vino.
Custodia y apoyo operativo
- Controlar llaves y acceso al almacén; ser responsable de lo que hay dentro.
- Apoyar en temporadas de embotellado, vendimia y eventos grandes.
- Carga y descarga de producto (cajas de hasta 20–25 kg).
4. Perfil que Buscamos
- Experiencia comprobable en almacén, inventarios o logística (mínimo 2 años deseable).
- Honestidad intachable, con referencias verificables — el puesto implica custodia de producto de alto valor.
- Extrema atención al detalle y hábito de orden.
- Manejo básico de computadora y disposición para aprender el sistema de inventarios (capacitamos en Zoho).
- Condición física para cargar cajas de 20–25 kg de forma rutinaria.
- Disponibilidad de horario en temporada de vendimia y fines de semana con eventos.
Deseable
- Licencia de manejo vigente.
- Conocimiento básico de vino o interés genuino en aprender.
- Experiencia con paqueterías y documentación de envíos.
5. Ofrecemos
- Sueldo de $8,000.00 mensuales+ prestaciones de ley.
- Capacitación en vino y en nuestros sistemas.
- Ambiente de trabajo en una vinícola orgánica en crecimiento, con equipo estable.
Job Type: Full-time
Pay: $8,000.00 - $10,000.00 per month
Work Location: In person
