Se solicita Jefe de Cocina apasionado, con experiencia en liderar equipos gastronómicos. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
- Planificar, organizar y supervisar las actividades del personal de cocina.
- Controlar la calidad de los insumos y la correcta preparación de los alimentos.
- Gestionar el inventario, pedidos y control de costos.
- Capacitar, motivar y evaluar al equipo de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
Requisitos:
- Experiencia requerida, de 1 año o mas
- Disponibilidad de tiempo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
