PERSONA ENCARGADA DE APOYAR EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE COCINA, ASEGURANDO EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE, CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. COLABORA CON EL PERSONAL DE COCINA PARA GARANTIZAR UN SERVICIO EFICIENTE Y OPORTUNO.
- Nivel académico requerido: Carrera técnica
- Situación académica: Diploma o certificado
- Carrera requerida (afines):Gastronomía
- Experiencia: 2 - 3 años en AUXILIAR DE COCINA
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- MANEJO BÁSICO DE UTENSILIOS Y EQUIPO DE COCINA.
- CONOCIMIENTOS DE HIGIENE Y MANEJO DE ALIMENTOS.
- PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN BÁSICA DE INGREDIENTES.
- USO DE HERRAMIENTAS DE CORTE Y EQUIPOS DE COCCIÓN.
- CONTROL Y ORGANIZACIÓN DE INSUMOS.
- CONOCIMIENTOS BÁSICOS DE SEGURIDAD EN COCINA.
- TRABAJO EN EQUIPO Y ATENCIÓN A INSTRUCCIONES.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Calidad en el trabajo
- Adaptación al cambio
- Motivación
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Tolerancia a la presión
- Análisis y solución de problemas
- Orientación a resultados
- Mejora continua
- Compromiso
- Aprendizaje constante
- Proactividad
- Comunicación
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 09:00 - 17:00
- Aclaraciones de horario: .
