Cocinero B

Información del empleo

Elaborar los platillos asignados según las recetas estandarizadas y las indicaciones del chef.
Garantizar el correcto uso y porcionado de los ingredientes.
Mantener consistencia en sabor, presentación y temperatura de los platillos.
Asistir al Cocinero A o al Chef en la preparación de mise en place.
Reponer productos y materias primas necesarias durante el servicio.
Cumplir con los tiempos de entrega establecidos para cada pedido.
Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y desinfectada.
Verificar la frescura y correcta conservación de los productos.
Colaborar con los demás miembros del equipo de cocina para un servicio fluido.
Comunicar oportunamente faltantes o incidencias al supervisor.
Participar en capacitaciones y reuniones de cocina.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
Cuidar el correcto uso y mantenimiento del equipo y utensilios.
Reportar desperdicios o pérdidas al encargado.

Esquema de prestaciones

* Fondo de ahorro del 13%

* Vales de despensa de 2000 mensuales

* Bono de asistencia y puntualidad 600 mensuales

* Comedor de empleados

* Transporte de personal

* 23 días de aguinaldo

* Prestaciones superiores a la ley

* 2000 de canasta navideña (en diciembre)

* Dia de cumpleaños

* Capacitación

* 40% de prima de vacaciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $400.00 al día

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial