El Subgerente de Restaurante será responsable de apoyar en la administración, supervisión y operación diaria del establecimiento, asegurando la calidad en el servicio al cliente, el cumplimiento de estándares de higiene y la coordinación del personal. Su función principal es garantizar la eficiencia operativa y contribuir al logro de objetivos comerciales. Experiencia en gestión de servicios y ventas fine dining.
- Nivel académico requerido: Licenciatura
- Carrera requerida (afines):Administración
- Experiencia: 3 - 4 años en SUBGERENTE DE RESTAURANTE
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Administración de restaurantes
- Gestión de inventarios y compras
- Capacidad para gestionar equipos retener talento
- Habilidad para resolver conflictos
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Mejora continua
- Análisis y solución de problemas
- Tolerancia a la presión
- Proactividad
- Autonomía
- Trabajo en equipo
- Creatividad e innovación
- Comunicación
- Orientación al cliente
- Liderazgo
- Pensamiento crítico
- Negociación
- Motivación
- Planeación estratégica
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 12:00 - 20:00
- Aclaraciones de horario: Disponibilidad de horario
