Mesero Bartender | Cafeteria Wine - Bar IDEAL
¿Te apasiona la hospitalidad y la coctelería?
Buscamos personas con actitud de servicio, pasión por la gastronomía y gusto por crear experiencias memorables para nuestros invitados.
Si disfrutas atender mesas, preparar bebidas de calidad y trabajar en un ambiente dinámico y profesional, queremos conocerte.
Responsabilidades
- Brindar un servicio cálido, profesional y personalizado a los invitados.
- Tomar órdenes y asesorar sobre alimentos, vinos, destilados y coctelería.
- Preparar bebidas clásicas y de autor siguiendo recetas y estándares.
- Elaborar café, bebidas sin alcohol y coctelería según sea necesario.
- Mantener limpia, organizada y abastecida la barra y las estaciones de servicio.
- Realizar mise en place de barra y salón antes de cada servicio.
- Ejecutar sugerencias de venta y maridajes.
- Cobrar cuentas cuando el proceso operativo lo requiera.
- Apoyar en inventarios, control de insumos y recepción de mercancía.
- Cumplir con los estándares de higiene, seguridad e imagen personal.
- Trabajar en coordinación con cocina, barra y servicio para garantizar una experiencia excepcional.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como Mesero Bartender o Bartender o Ayudante de Barra con experiência en servicio en mesa.
- Experiencia en restaurantes Fine Dining, Cocina Internacional o restaurantes de alta gama.
- Conocimiento en:
- Coctelería clásica e internacional.
- Destilados, vinos y cerveza.
- Técnicas básicas de bar.
- Servicio a la francesa, americana o inglesa (deseable).
- Maridaje de alimentos y bebidas.
- Manejo de terminal bancaria y sistemas de punto de venta.
- Excelente presentación.
- Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Competencias
- Actitud de servicio.
- Hospitalidad genuina.
- Excelente comunicación.
- Organización.
- Sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Responsabilidad y honestidad.
- Proactividad.
- Facilidad para recomendar y vender.
Escolaridad
- Bachillerato concluido.
- Carrera técnica en alimentos y bebidas, gastronomía o turismo (deseable).
Ofrecemos
- Sueldo Neto $10,000.00
- Propinas Semanales (2,000 a 3000)
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente laboral.
- Uniformes.
- Comedor de colaboradores.
- 2 días fijos de descanso a la semana
Ubicación
Calle Córdoba, Roma Norte Ciudad de México.
Si la hospitalidad es tu vocación y disfrutas crear experiencias inolvidables, queremos que formes parte de nuestro equipo.
Sueldo: $10,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu pretensión salarial sumando propinas y sueldo?
- ¿Tienes disponibilidad para incorporarte de manera inmediata?
Idioma:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
