Importante restaurant en crecimiento, solicita:
Encargado de Comisariato para 2 restaurantes
Requisitos:
Experiencia: 3 años minimo en el cargo
Conocimientos de manejo de personal
Conocimientos de inventarios
Actividades:
- Control de personal a su cargo (5 personas)
- Grantizar la producciones necesarias sean entregadas en timepo y firma a unidades.
- Asegura estrategias para operación de la cocina y entregas.
- Cuida y aprovecha al máximo el insumo
- Toma decisiones asegurando manejo eficiente de la cocina.
- Comunicación constante con álmacen
- Realizar inventarios de insumo
- Asignación de tareas y distribución de funciones
- Asegurar cumplimiento de protocolos
- Asegurar limpiezas profundas
- Asegurar manejo higiénico de alimentos
Ofrecemos:
Lunes a Sabado
7 am a 3pm
- Comida sin costo
- Propinas semanales
- Sueldo: $15,000 mensuales
- Prestaciones de ley.
Sueldo: $15,000.00 - $19,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Qué edad tiene?
- ¿En qué zona reside?
- ¿Cuales son sus pretensiones economicas con todo y propinas?
- ¿Sabe hacer inventarios?
- ¿Ha tenido personal a cargo?
- ¿Ha trabajado bajo estandares?
- ¿Ha trabajado bajo el manejo higinieco de alimentos?
- ¿Tiene disposición?
- ¿Tiene disponibilidad?
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
- SubChef de unidad: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
